福岡産「夢一献」を原料米に使用し、しぼりたてのお酒のフレッシュな風味を封じ込めた特別限定酒。 酒蔵でしか味わえない旨さをご家庭でお楽しみ下さい。 かわいい斗瓶型のボトルは年末年始の贈答用にもお薦めです。 酒の特性上、クール便で発送いたします。

黒麹といえば、焼酎に用いられる麹。 （日本酒は通常「黄麹」で仕込まれます。） これを1年に一度だけ「生酒」として醸造され その味わいの深さから、リピートの多い酒です。 例年よりも発売が2か月遅くなりましたが 今年も入荷が決定しました。 酒米の違いを体感くださいね。 ちなみに、黒兜は輸出で蔵元の酒の中でも、断トツの人気の酒となっております。 〇　白のラベル：黒兜　純米吟醸　山田錦　生酒　720ml 甘やかな吟醸香、とろりとした口当たり。 生果実を思わせる爽やかな酸味と濃醇なコクは、今までの日本酒の印象を変える味わいです。 〇　緑のラベル：黒兜　純米吟醸　夢一献　生酒　720ml 福岡県産「夢一献」を使用し、やや辛口に仕上げました。 生果実を思わせる爽やかな酸味と濃醇なコクは変わらず、 洋ナシやリンゴを思わせる味わい。 飲み応えのあるお酒です。 生酒につき、クール便で発送いたします。

ほのかなバニラやメロンを思わせる果実香と心地よい酸味がさわやかさを演出します。 ひと夏の熟成を超えた適度な熟成により、柔らかさと味のふくらみも表現されています。 おいしい料理とともに冷たく冷やしたさわやかな冷卸をお楽しみください。 酒の特質上、クール便でお送りいたします。